O băutură răcoritoare, o salată revigorantă şi un desert care se poate pregăti dinainte demonstrează că nu ai nevoie de ingrediente artificiale pentru a crea un meniu festiv de Ziua Independenţei.
Glicina - element de bază al proteinelor - era odinioară obţinută în mod natural, dintr-o dietă bogată în ţesuturi gătite lent, bulion de oase şi măduvă.
Fulgii de ovăz amestecaţi cu diverse fructe, nuci, seminţe şi iaurt sau lapte lăsaţi mai multe ore sunt o opţiune ideală pentru sănătate. Există multe combinaţii şi mici secrete.
„Nu este de ajuns să fii împăcat cu tine însuţi; trebuie să fii împăcat şi cu timpurile şi mulţumit cu tot ceea ce există.” - Shao Yong, filozof confucianist al Dinastiei Song de Nord
Această supă hrănitoare de mazăre uscată despicată, cu sau fără afumătură, îţi dă o senzaţie instantanee de confort. De preferinţă, această supă se serveşte cu crutoane pe deasupra!
