Trenul de ciocolată care a cucerit Milano: artă dulce, record mondial şi solidaritate
alte articole
În mijlocul iernii milaneze, aroma intensă a ciocolatei a învăluit Piaţa Citta di Lombardia, locul unde, pe 26 ianuarie, s-a scris o pagină inedită în Cartea Recordurilor Guinness. Un tren lung de 55,27 metri şi cântărind 28 de chintale– numit „Il Treno di Cioccolato” – a devenit cea mai mare construcţie feroviară din ciocolată realizată vreodată. Compoziţia, alcătuită din 22 de vagoane minuţios modelate, i-a uimit pe vizitatori prin fidelitatea detaliilor: o locomotivă de epocă, vagoane de pasageri cu scaune de „catifea”, un vagon-restaurant complet, dar şi garnituri de marfă cu încărcături exclusiv „dulci” — de la buşteni şi alambicuri până la bucăţi de fier forjate din ciocolată neagră.
Meşteşug şi identitate lombardă
Lucrarea, certificată oficial de reprezentanţii Guinness World Records, s-a născut dintr-o colaborare între artizani, şcoli şi consorţii din nordul Italiei, coordonaţi de maestrul ciocolatier maltez Andrew Farrugia, cunoscut pentru sculpturile sale monumentale din ciocolată. Proiectul a fost promovat de Regiunea Lombardia în contextul programului „Olimpiadele Culturii”, parte integrantă a pregătirilor pentru Jocurile Olimpice Milano-Cortina 2026.
„Milano Cortina 2026 nu este doar sport, ci o platformă pentru a valorifica creativitatea, tradiţia şi solidaritatea lombardă”, a subliniat preşedintele regiunii, Attilio Fontana, adăugând că Lombardia rămâne liderul economiei agroalimentare italiene, cu un volum de producţie de circa 50 de miliarde de euro – aproape o cincime din totalul naţional.
Dulceaţă cu finalitate caritabilă
Dincolo de recordul tehnic şi estetica spectaculoasă, trenul de ciocolată a avut o misiune umanitară. Evenimentul a sprijinit proiecte pentru hospice-urile din Bergamo şi Malta, coordonate de Associazione Cure Palliative, condusă de Aurora Minetti. O parte din fondurile colectate în timpul expoziţiei va fi direcţionată către centrele de îngrijire paliativă, în semn de solidaritate cu persoanele aflate la final de viaţă.
Ciocolata ca limbaj universal
Pentru vizitatorii veniţi din întreaga Italie, „Il Treno di Cioccolato” a fost mai mult decât un obiect artistic — a devenit o metaforă a unei Italii care uneşte domenii aparent diferite: arta, ingineria, gastronomia şi responsabilitatea socială. Prin somptuoasa combinaţie dintre tehnică şi poezie culinară, iniţiativa reaminteşte că marile evenimente—fie ele olimpice sau culturale—au puterea de a lega comunităţile prin plăcerea împărtăşită de a crea şi oferi.
