10 cafenele uimitoare care te poartă prin istoria, arta şi cultura lumii [FOTO]
Construite într-o epocă în care savurarea unei ceşti de cafea era un adevărat ritual, aceste cafenele impresionează prin frumuseţea lor arhitecturală şi istoria bogată.
De-a lungul timpului, ele au devenit locuri de întâlnire pentru figuri remarcabile – de la regi şi împăraţi la scriitori, filosofi şi chiar un părinte fondator –, toţi adunaţi pentru a dezbate idei şi a se bucura de o băutură caldă.
Vă invităm să ne însoţiţi într-o călătorie prin care vom vizita unele dintre cele mai impresionante cafenele din lume şi să descoperiţi ce le face cu adevărat speciale.
1. New York Café, Budapesta, Ungaria
Această cafenea, care şi-a sărbătorit cea de-a 130-a aniversare, este adesea numită cea mai frumoasă din lume. Denumită după compania de asigurări care i-a comandat construcţia, New York Café a devenit rapid centrul vieţii literare şi artistice din Budapesta după inaugurarea sa în 1894.
Cu tavane înalte împodobite cu fresce somptuoase, candelabre veneţiene strălucitoare, coloane de marmură elegant răsucite şi balustrade aurite, cafeneaua fascinează fiecare vizitator. În plus faţă de atmosfera sa regală, un pianist şi un cvartet de coarde încântă audienţa în mod regulat, iar numeroase evenimente literare sunt organizate pentru a celebra moştenirea culturală a acestui loc emblematic.
2. Cafenea în Kunsthistorisches Museum, în Viena, Austria
Această cafenea este situată în cadrul Kunsthistorisches Museum, cel mai mare muzeu de artă din Austria, al cărui nume se traduce prin „Muzeul de Istorie a Artei”. Vizitatorii au nevoie de un bilet la muzeu pentru a savura o cafea, dar interiorul uimitor al cafenelei şi colecţia prestigioasă de artă a muzeului fac ca taxa de intrare să merite preţul.
Interiorul muzeului este somptuos decorat cu marmură, decoraţiuni din stuc şi foiţă de aur şi picturi murale în stilul Renaşterii. În serile de joi, cafeneaua se transformă în restaurant, oferind băuturi, mâncăruri şi cea mai bună cafea vieneză.
3. Confeitaria Colombo, în Rio de Janeiro, Brazilia
Inspirată de eleganţa cafenelelor europene, Confeitaria Colombo este un simbol iconic al oraşului Rio de Janeiro, Brazilia. Inaugurată în 1894, a devenit rapid un loc de întâlnire pentru scriitori, artişti şi intelectuali brazilieni.
La începutul anilor 1900, cafeneaua a fost renovată în rafinatul stil Art Nouveau, un farmec pe care îl păstrează cu mândrie şi astăzi. Interiorul său impresionează prin oglinzile imense din cristal belgian, încadrate în lemn de trandafir, mesele elegante cu blaturi din marmură şi o lucarnă spectaculoasă, care inundă spaţiul cu lumină naturală.
4. Café Florian, în Veneţia, Italia
Aflată în emblematica Piazza San Marco din Veneţia, Café Florian este cea mai veche cafenea din Italia şi una dintre cele mai prestigioase din lume. Deschisă în 1720, şi-a păstrat activitatea neîntreruptă timp de peste 300 de ani chiar dacă a trecut printr-o extindere şi o renovare majoră la mijlocul secolului al XIX-lea. Astăzi, cafeneaua se remarcă prin cele şase săli tematice, fiecare decorată de artişti italieni celebri încă din secolul al XVIII-lea.
La începutul secolului XX, Café Florian a revoluţionat experienţa cafenelei, introducând conceptul de „café-concert”, unde oaspeţii se pot bucura de spectacole orchestrale live în timp ce savurează o cafea. Peste un secol mai târziu, această tradiţie continuă, oferind un repertoriu variat – de la romanţe şi arii de operă la muzică clasică, hituri atemporale şi chiar melodii moderne în serile calde de vară.
5. Café Central, în Viena, Austria
Situată în centrul Vienei, de unde şi numele său, Café Central întruchipează esenţa culturii vieneze a cafelei într-un cadru remarcabil cu o puternică influenţă italiană. Conacul care găzduieşte cafeneaua a fost construit în 1860, îmbinând armonios elemente arhitecturale veneţiene şi florentine, inspirate de călătoriile arhitectului în Italia.
Un detaliu inconfundabil al cafenelei este figura din papier-mâché a scriitorului şi poetului vienez Peter Altenberg, un client atât de devotat încât îi erau livrate aici nu doar corespondenţa, ci şi rufele.
De-a lungul anilor, Café Central a fost un punct de întâlnire pentru numeroase personalităţi celebre, printre care Sigmund Freud, scriitorul Alfred Polgar şi activistul politic Theodor Herzl, consolidându-şi astfel reputaţia de epicentru cultural al Vienei.
6. Café de la Paix, în Paris, Franţa
Parisul abundă în cafenele fermecătoare care îi întăresc reputaţia de Oraş al Luminilor, însă Café de la Paix se distinge printr-o istorie fascinantă, marcată de regalitate, celebrităţi şi simboluri culturale. Situată într-o locaţie privilegiată, chiar vizavi de magnifica Operă Garnier, această cafenea emblematică îmbină eleganţa Belle Époque cu rafinamentul gastronomic francez.
Încă de la deschiderea sa în 1862, Café de la Paix a oferit un cadru sofisticat pentru a savura o cafea clasică alături de un croissant proaspăt sau pentru a vă răsfăţa cu o ceaşcă de ceai acompaniată de celebra prăjitură Opéra. Cu o atmosferă ce îmbină istoria şi eleganţa pariziană, acest loc şi-a câştigat pe bună dreptate titlul de salon de ceai prin excelenţă.
7. Majestic Café, în Porto, Portugalia
Comparativ cu cafenelele menţionate anterior, Majestic Café din Porto, Portugalia, este relativ tânără, având puţin peste un secol de existenţă, fiind inaugurată în 1922. Deschisă în plină epocă Belle Époque, cafeneaua rămâne o mărturie vie a eleganţei şi rafinamentului acelei perioade. Situată pe strada Santa Catarina, o alee pietonală emblematică, unde elitele societăţii obişnuiau – şi încă obişnuiesc – să îşi petreacă timpul, Majestic Café impresionează prin farmecul său atemporal.
Decorată în stil Art Nouveau, cafeneaua se remarcă prin oglinzi flamande impunătoare, tapiţerie din piele luxoasă şi un rafinat amestec de marmură şi metal, creând o atmosferă sofisticată şi primitoare.
Încă de la deschidere, Majestic Café a atras atât personalităţi locale, cât şi figuri internaţionale, devenind un punct de referinţă al vieţii culturale din Porto. În ultimele decenii, şi-a consolidat faima datorită legăturii sale cu J.K. Rowling, care obişnuia să îşi petreacă timpul aici, scriind fragmente din prima carte Harry Potter, pe când era încă o autoare necunoscută.
8. Le Procope, în Paris, Franţa
Fondată în 1686, Le Procope este considerată cea mai veche cafenea din Paris, un loc încărcat de istorie şi cultură. Se spune că, în secolul al XVII-lea, a fost prima cafenea din oraş care a servit cafea, pe atunci o băutură exotică, adusă recent din Imperiul Otoman. După o renovare majoră în 1989, interioarele sale evocă eleganţa secolului al XVIII-lea, păstrând farmecul unei epoci apuse.
De-a lungul timpului, Le Procope a fost un punct de întâlnire pentru mari gânditori şi scriitori ai epocii, găzduind personalităţi ilustre precum Voltaire şi Jean-Jacques Rousseau. Astăzi, cafeneaua îşi onorează moştenirea expunând suveniruri legate de aceşti patroni celebri. În plus, are o legătură remarcabilă cu istoria americană: se spune că Benjamin Franklin a redactat aici Alianţa franco-americană în timpul Revoluţiei Americane, consolidând statutul său de loc emblematic al ideilor revoluţionare.
9. Café Tortoni, în Buenos Aires, Argentina
Fondată în 1858, Café Tortoni este cea mai veche şi una dintre cele mai emblematice cafenele din Buenos Aires, un loc unde istoria, cultura şi arta se împletesc armonios. De-a lungul timpului, mesele sale din marmură au fost martore la conversaţiile unor personalităţi marcante, precum scriitorul Jorge Luis Borges şi legenda tangoului Carlos Gardel, care avea chiar o masă privată, ferită de privirile admiratorilor săi.
Inspirată de eleganţa cafenelelor pariziene, Café Tortoni a fost încă de la începuturi un refugiu pentru scriitori, artişti şi muzicieni. Moştenirea sa culturală este atât de puternică încât a fost imortalizată în piesa de tango Viejo Tortoni („Vechiul Tortoni”), un omagiu adus atmosferei sale boeme. Astăzi, cafeneaua îşi păstrează tradiţia vie prin spectacole live de tango şi jazz, găzduite în subsolul său intim, continuând să fie un simbol al spiritului artistic argentinian.
10. Les Deux Magots, în Paris, Franţa
Numele „Les Deux Magots” se referă la cele două figuri orientale numite „magots” expuse în cafenea, care evocă originile acesteia de afacere cu mătase şi noutăţi. Transformarea sa în cafenea în 1884 a marcat începutul moştenirii sale ca loc de întâlnire literară, frecventat în mod obişnuit de clienţi celebri precum Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre şi Ernest Hemingway.
Astăzi, cafeneaua s-a extins la nivel internaţional, având filiale în Tokyo, Praga şi Londra.
