Consumati suc de morcovi!
Uniunea Europeana si Uniunea Poloneza a Producatorilor de Sucuri Naturale au lansat, marti, o campanie intitulata "Esti gata pentru…?", menita sa promoveze consumul de suc de morcovi si nectaruri. Aceasta urmareste incurajarea consumului de suc de morcovi la toate varstele, copii, adulti, varstnici, avand in vedere ca produsul asigura toate elementele nutritive necesare organismului.
Institutul pentru Ocrotirea Mamei si Copilului "Alfred Rusescu" sustine campania, intrucat jumatate dintre nou-nascuti si copiii de pana la 5 ani sufera de malnutritie sau de complicatii generate de carente alimentare. In acest sens, specialistii de la Institutul "Alfred Rusescu" au dezvoltat o serie de programe medicale si sociale pentru incurajarea ocrotirii copiilor inca din anul 1990.
"Studii clinice dovedesc multiplele beneficii ale consumului de suc de morcovi, iar noi, medicii, recomandam intotdeauna pacientilor liniile directoare pentru o dieta echilibrata. Toata lumea stie ca vitamina A este foarte utila in sporirea acuitatii vizuale pe timp de noapte si pentru sanatatea pielii, insa, nu in ultimul rand, si pentru stimularea imunitatii", a declarat directorul general al institutului, prof. dr. Adrian Georgescu.
Dr. Adrian Georgescu a subliniat ca provitamina A (beta-carotenul) nu se degradeaza prin fierbere.
Potrivit sursei citate, sucurile si piureurile de morcovi sunt recomandate atat pentru bebelusi, cat si pentru copii. Totusi, mamele sunt sfatuite sa le serveasca fara zahar, pentru ca acesta, in special cel rafinat, este cauza principala a obezitatii la copii.
"Institutul va sustine aceasta campanie prin eforturile specialistilor nostri si prin metodele stiintifice de care dispunem", a mai afirmat prof. dr. Adrian Georgescu.
Campania este finantata de Uniunea Europeana, de Republica Polonia si de Uniunea Poloneza a Producatorilor de Sucuri si se va desfasura simultan in Romania si Bulgaria pe intreg parcursul anului 2006.
