Beneficiile consumului de apă caldă

Într-o cultură a sănătăţii obsedată de băile reci, shake-urile proteice şi rutinele matinale în 20 de paşi, cel mai recent obicei viral este o cană cu apă fierbinte la prima oră a dimineţii.

Nu conţine agenţi adaptogeni sau colagen şi, totuşi, apa fierbinte simplă câştigă teren în tăcere. Acest lucru nu le scapă practicienilor medicinei tradiţionale chineze (MTC), pentru care această practică este doar o altă rutină matinală.

„Este interesant faptul că a devenit o tendinţă acum şi în lumea occidentală”, a declarat pentru The Epoch Times Felice Chan, o practicantă de MTC care a început încă din copilărie să bea apă caldă în fiecare dimineaţă. În gospodăriile chineze, practica este normală de generaţii.

„În medicina chineză, apa fierbinte ţine mai mult de longevitate şi de practicile zilnice de wellness decât de o soluţie rapidă. Este într-adevăr un mic obicei care susţine organismul în timp.”, a precizat aceasta.

Un obicei străvechi

Cadrul medicinei tradiţionale chineze în ceea ce priveşte alimentele şi băuturile calde şi reci datează din textele medicale chineze clasice de pe la anii 200–300 d.Hr., în care căldura era înţeleasă ca susţinând echilibrul intern al organismului şi funcţia digestivă, care se bazează pe un echilibru dinamic între yin şi yang.

Se consideră că alimentele şi băuturile calde îmbunătăţesc circulaţia şi ajută capacitatea organismului de a „transforma” alimentele în energie utilizabilă, sau energie vitală (qi), menţinând organele digestive active şi susţinute, factori pe care medicina tradiţională chineză îi asociază cu îmbătrânirea în mod sănătos pe termen lung.

În MTC, longevitatea nu înseamnă doar a trăi mult timp — ci şi a menţine organismul echilibrat şi funcţional de-a lungul anilor. Când organele digestive, în special splina şi stomacul, sunt active şi susţinute, organismul este mai puţin predispus la dezechilibre precum umiditatea sau stagnarea, pe care MTC le asociază cu oboseala, boala şi declinul legat de vârstă.

Chan recomandă adesea apă caldă pacienţilor săi care au un strat alb pe limbă, un semn de exces de umezeală în MTC, adesea asociat cu digestia lentă sau cu un dezechilibru în sistemele interne ale corpului.

„Apa caldă susţine focul digestiv al corpului şi ajută splina şi stomacul să transforme alimentele şi lichidele mai eficient, ceea ce susţine metabolismul şi energia generală”, a spus ea.

În practică, îmbunătăţirile digestive nu sunt doar interne — ele se manifestă adesea în modul în care se simt oamenii zi de zi.

„Acest lucru mă ajută să rămân concentrată, să reduc confuzia mentală, să am mai multă energie şi să combat creşterea în greutate persistentă şi balonarea.”, a explicat Chan.

În medicina tradiţională chineză, se consideră că o digestie mai bună susţine gândirea mai clară, deoarece organismul transformă alimentele în energie mai eficient, ceea ce poate reduce senzaţia de letargie sau confuzia mentală. O digestie mai constantă poate contribui, de asemenea, la stabilizarea nivelului de energie pe parcursul zilei, în loc să provoace vârfuri şi căderi.

Când organismul procesează alimentele şi lichidele mai eficient, a spus ea, poate reduce, de asemenea, balonarea şi retenţia de lichide, ceea ce poate facilita gestionarea greutăţii în timp, susţinând metabolismul şi reducând senzaţia de greutate după masă.

Pe de altă parte, se crede că băuturile reci încetinesc acest proces. MTC sugerează că organismul trebuie să folosească energie suplimentară pentru a încălzi băuturile reci înainte de a le digera, ceea ce poate slăbi „focul” digestiv al organismului. Consumul de băuturi cu gheaţă poate face stomacul şi splina să devină „reci”, ceea ce, în MTC, se consideră că încetineşte digestia şi uneori provoacă disconfort, cum ar fi dureri de stomac, diaree sau indigestie.

Însă pentru unii, smoothie-urile reci pot da un plus de energie, a declarat pentru The Epoch Times Malika Sood, doctor în MTC şi fondatoare a Amavi Wellness.

„Dar pentru alţii, în special pentru cei care sunt deja epuizaţi sau au o constituţie „rece”, aceste obiceiuri pot agrava oboseala, digestia şi echilibrul hormonal.”, spus aceasta.

În plus, băuturile reci pot afecta traheea, ceea ce poate declanşa crize de astm şi tuse. În general, studiile arată că un consum de băuturi calde este mai eficient în ameliorarea simptomelor răcelii sau gripei, precum nasul curgător, tusea, durerea în gât şi strănutul.

Dovezi

Dovezile ştiinţifice directe că apa caldă în sine oferă beneficii unice pentru sănătate sunt limitate. Însă este bine susţinut rolul hidratării — indiferent de temperatură — în susţinerea digestiei şi a sănătăţii generale.

Acestea fiind spuse, când vine vorba de digestie în mod specific, băuturile calde pot oferi un avantaj suplimentar.

„Consumul de băuturi calde poate îmbunătăţi digestia şi sănătatea intestinului prin relaxarea muşchilor digestivi, ceea ce va creşte apoi fluxul sanguin către tractul digestiv”, a declarat pentru The Epoch Times Allison Bowers, dieteticiană autorizată la Universitatea Colgate.

„Acest lucru poate ajuta cu adevărat la facilitarea tranzitului intestinal pentru oricine, dar în special pentru cei care se confruntă mai mult cu afecţiuni digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil.”, a mai adăugat aceasta.

Potrivit MTC, o digestie mai bună susţine gândirea mai clară, organismul transformând mai eficient alimentele în energie, ceea ce poate reduce senzaţia de letargie sau confuzia.

În general, consumul insuficient de lichide poate duce la constipaţie, motiv pentru care se recomandă să beţi o cantitate adecvată în funcţie de greutatea, starea de sănătate şi nivelul de activitate.

„Oricine ar putea beneficia de consumul de băuturi calde pentru a-şi îmbunătăţi sănătatea intestinală”, a spus Bowers. Persoanele cu afecţiuni cardiace ar trebui să se asigure că respectă recomandările privind aportul de lichide furnizate de medicul lor, deoarece atât deshidratarea, cât şi consumul excesiv de lichide pot pune o presiune suplimentară asupra inimii, a spus ea.

Beneficiile pentru piele şi energie menţionate de consumatorii entuziaşti de apă caldă sunt mai greu de demonstrat clinic, deşi unii susţin că acestea decurg din îmbunătăţirea funcţiei intestinale.

„Am învăţat cât de strâns legat este intestinul de piele”, a declarat pentru Epoch Times creatoarea de conţinut de wellness Alaysia Hicks, care a adăugat apa caldă la rutina sa după ce a observat schimbări în digestie şi ten.

Cele mai bune practici

Atractivitatea tendinţei de a consuma apă caldă, dincolo de faptul că este ceva foarte simplu, rezidă în uşurinţa cu care poate fi adoptată, întrucât nu sunt necesare suplimente sau echipamente speciale.

Un bun punct de referinţă pentru temperatura apei este puţin peste temperatura corpului, care este de aproximativ 98,6 grade Fahrenheit.

„În mod ideal, apa ar trebui să fie caldă sau uşor fierbinte, ceva care să fie confortabil de băut, mai degrabă decât ceva în care trebuie să suflăm sau să aşteptăm să se răcească”, a spus Sood.

„Ar trebui să fie liniştitoare pe măsură ce coboară, nu aspră sau excesiv de intensă.”, a mai precizat Malika Sood.

Dacă sunteţi un consumator avid de cafea cu gheaţă sau de matcha, puteţi începe prin a înlocui o băutură rece pe zi cu apă caldă sau ceaiuri din plante, a îndemnat aceasta. Pe măsură ce adoptaţi acest obicei, este important să fiţi atenţi la modul în care reacţionează corpul dumneavoastră.

„Dacă apa caldă vă oferă o senzaţie liniştitoare şi îmbunătăţeşte digestia, continuaţi. Dacă vă simţiţi supraîncălzit, treceţi la apă călduţă şi observaţi diferenţa.”, a spus ea.

Consumul de ceai este o altă modalitate de a răspunde nevoilor specifice ale corpului dumneavoastră, fie că este vorba de stimularea digestiei, calmarea minţii sau ameliorarea balonării sau tensiunii ocazionale. „Apa caldă este cea mai neutră şi accesibilă modalitate de a susţine digestia în medicina tradiţională chineză”, a spus Sood. „Ceaiul, pe de altă parte, are propriile proprietăţi energetice.”

De exemplu, ceaiul de ghimbir poate încălzi şi susţine digestia, în timp ce ceaiul de mentă poate răcori şi elimina stagnarea. Ambele sunt utile, dar în situaţii diferite şi pentru tipare diferite.

„Nu este vorba că ceaiul este mai bun sau mai rău decât apa caldă, ci pur şi simplu serveşte unui scop diferit”, a spus ea. „Apa caldă oferă un sprijin constant şi consistent pe tot parcursul zilei, în timp ce ceaiul poate fi folosit intenţionat, în funcţie de nevoile corpului dumneavoastră.”

Este important să descoperiţi ce funcţionează pentru corpul dumneavoastră, deoarece nu există două corpuri identice.

„Două persoane pot avea acelaşi simptom, dar cauza principală poate fi complet diferită. Ceea ce funcţionează pentru o persoană poate crea un dezechilibru la alta.” , a spus ea.

Dacă apa este prea fierbinte, poate provoca iritaţii, în special pentru cei care prezintă deja semne de căldură internă, precum uscăciune, iritabilitate sau reflux acid. În aceste cazuri, apa foarte fierbinte poate fi la fel de destabilizantă ca şi cea rece.

De asemenea, nu este o reţetă universală. Cei cu căldură internă puternică – care se confruntă cu sete frecventă, iritabilitate sau simptome legate de căldură – pot considera apa foarte fierbinte deranjantă şi se simt mai bine consumând apă călduţă.

Când începeţi un obicei nou, întrebaţi-vă: „Mă simt mai bine sau mai rău după ce fac asta în mod constant timp de o săptămână?” Lăsaţi-vă corpul să vă ghideze obiceiurile de zi cu zi.

Sursa: Epoch Times SUA