Oul, mult mai scump. Daea explică: "Toamna intervine curba de ouat"

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a dat luni, explicaţii pe tema scumpirii ouălor, care se vând, potrivit ministrului, cu 1 leu bucata deşi pe poarta fabricii ies la 0,36 lei. Una dintre cauzele scumpirii este "curba de ouat", fenomen ce apare toamna, când temperaturile scad, a susţinut Daea.

“Cererea a rămas aproximativ constantă, oferta a scăzut, datorită influenţelor obiective care se pot comensura la această dată şi le enumăr, cu rugămintea să îmi daţi spaţiul necesar ca să vă dau explicaţii, în aşa fel încât să se înţeleagă lucrul acesta. Deci, România se alimentează din două surse. Piaţa internă se alimentează din două surse: sursa - gospodării populaţii, înţelegând păsările care sunt crescute în gospodării şi aici se alimentează autoconsumul şi excedentul se duce pe piaţă şi a doua sursă sunt fermele, exploataţiile avicole, care sunt destinate producerii de ouă, unde întreprinzătorii au reuşit să facă ferme puternice, bine aşezate, cu un grad de siguranţă ridicat privind calitatea produsului şi securitatea lui. (…) La această ofertă scăzută a contribuit şi asanarea unor procese în Europa, ca urmare a scandalului fipronilului, în Franţa, în Olanda, în Belgia. De asemenea, o reducere de efective a păsărilor ouătoare şi în Polonia, datorită scandalului la salmonella. În afară, deci, sunt aceşti factori obiectivi, care, evident, au creat posibilitatea ca piaţa să răspundă prin cerere şi ofertă la preţ", a adăugat Daea, citat de evz.ro.