Dieta specială a fotbalistului Erling Haaland (Manchester City) pentru sportivi de performanţă

În lumea fotbalului de elită, detaliile sunt totul: fiecare mişcare, fiecare pauză, fiecare fel de mâncare servit înainte de o sesiune de antrenament sau de un meci. Însă în vestiarul de la Manchester City, regulile se vor schimba datorită unui norvegian în vârstă de 24 de ani care nu se remarcă doar prin instinctul său de golgheter, ci şi prin dorinţa de a schimba obiceiurile celor din jurul său.

Erling Haaland, cunoscut atât pentru calităţile sale de pe teren, cât şi pentru disciplina de fier din afara lui, este hotărât să împărtăşească colegilor săi secretele dietei sale riguroase şi speciale, un amestec de ingrediente neobişnuite şi tehnici nutriţionale aproape mistice.

Haaland aduce cu el nu numai tehnicile nordice tradiţionale, ci şi o convingere adânc înrădăcinată că mâncarea este un atu strategic. Zelul său pentru produse proaspete şi alegerea celor de cea mai bună calitate l-au determinat să îşi impună un regim alimentar strict şi uneori extravagant, chiar şi după standardele uneia dintre cele mai competitive ligi din lume.

Această revoluţie culinară nu este lipsită de lux şi de exigenţe. Potrivit presei britanice, Haaland a reuşit să obţină de la club importul somonului norvegian, un element central al dietei sale şi reprezentativ pentru calitatea pe care o caută pentru corul său.

Somonul nu este doar un capriciu: Haaland crede cu tărie că calitatea peştelui din ţara sa natală este superioară. De fapt, el a cerut personalului oraşului să aducă bucătari norvegieni specializaţi pentru a se asigura că preparatul este optim.

Care este dieta pe care Erling Haaland vrea să o implementeze în vestiarul lui Manchester City?

Pe lângă somonul norvegian, printre produsele sale preferate se numără organele de animale precum inima şi ficatul de vită, pe care le consumă în mod regulat pentru a-şi acoperi necesarul zilnic de calorii, care poate ajunge până la 6.000 de calorii. Acest produs furnizează nu numai proteine de înaltă calitate, ci şi fier şi vitaminele B12 şi A, esenţiale pentru recuperarea musculară şi sănătatea cardiovasculară.

Potrivit unui membru al echipei de nutriţie al clubului, atacantul a fost consecvent în insistenţa sa de a-şi menţine standardele dietetice la un astfel de nivel. "Nu este doar un capriciu, este o filosofie. Vrea ce e mai bun pentru corpul său şi nu se va mulţumi cu mai puţin", a declarat o sursă apropiată clubului pentru Daily Mail.

Pe lângă aceste ingrediente, dieta sa include lapte crud, adică nepasteurizat şi neprocesat, o sursă de calciu şi vitamine esenţiale în starea lor naturală. Această băutură, provenită direct "de la vacă", după cum menţionează în discuţiile sale, se adaugă unui regim de smoothie-uri cu kale şi spanac, precum şi peşte crud, o altă componentă pe care mulţi dintre colegii săi încă nu au încercat-o. Dieta Haaland este concepută pentru a oferi niveluri ridicate de energie şi pentru a promova recuperarea rapidă după fiecare meci sau sesiune de antrenament.

Care sunt beneficiile acestei diete?

Beneficiile acestei diete bogate în proteine şi nutrienţi sunt numeroase şi se concentrează pe stimularea capacităţilor fizice ale unui atlet de înaltă performanţă precum Haaland. Consumând organe de animale şi peşte de înaltă calitate, atacantul îşi asigură un aport constant de vitamine şi minerale esenţiale care îi stimulează sistemul imunitar, accelerează recuperarea musculară şi promovează sănătatea cardiovasculară - toţi factori esenţiali pentru un jucător care concurează la un nivel de elită.

Somonul norvegian, în special, conţine acizi graşi Omega-3, care joacă un rol cheie în reducerea inflamaţiilor şi îmbunătăţirea funcţiei cognitive, două domenii esenţiale pentru performanţa sportivă. În plus, acest tip de peşte conţine vitamina D, esenţială pentru sănătatea oaselor, şi vitamina B12, care favorizează formarea globulelor roşii, esenţială pentru un transport mai bun al oxigenului în sânge.

Consumul de lapte crud oferă niveluri semnificative de calciu, fără a trece prin procese care elimină unii nutrienţi naturali, permiţând o absorbţie mai eficientă şi, potrivit lui Haaland, mai benefică pentru organism. În mod similar, smoothie-urile sale verzi sunt menite să detoxifice organismul şi să ofere o doză de antioxidanţi, vitaminele A, C şi K, generând o piele mai sănătoasă şi îmbunătăţind circulaţia sângelui, ceea ce optimizează performanţa fizică şi rezistenţa.

Pentru fotbalist, această dietă nu contribuie doar la îmbunătăţirea abilităţilor sale fizice, ci a devenit şi un avantaj mental: liniştea sufletească de a şti că fiecare aliment pe care îl consumă este aliniat cu obiectivele sale de randament. "Este un profesionist până la capăt. Vrea ce e mai bun pentru corpul său", spune coechipierul său Kyle Walker într-un episod al podcastului său pentru BBC, în care a povestit câteva dintre obiceiurile şi preferinţele alimentare ale norvegianului.

Implementarea acestei diete nu a trecut neobservată în vestiar. În timp ce unii coechipieri şi-au exprimat curiozitatea faţă de alimentele şi tehnicile pe care Haaland le încorporează zilnic, există încă rezistenţă faţă de unele arome mai puternice sau texturi neconvenţionale, cum ar fi inima de vită sau peştele crud. Cu toate acestea, succesul atacantului pe teren îi susţine alegerile şi începe să producă o schimbare treptată în obiceiurile echipei.

Dieta atacantului nordic a devenit o variantă în ceea ce priveşte modul în care, într-un domeniu extrem de competitiv, sportivii îşi pot atinge potenţialul maxim nu numai prin antrenament fizic, ci şi din alimentaţie. Cererea sa de a importa alimente de calitate superioară şi alegerea unei diete naturale, fără impurităţi, reflectă o filozofie pe care mulţi o consideră extremă, dar care pentru el a fost esenţială pentru atinge performanţe înalte ca fotbalist.

Haaland este hotărât să îşi ducă coechipierii în această călătorie gastronomică şi nutriţională, motivat de convingerea că îngrijirea corpului este prima bătălie câştigată pe teren. În timp ce Manchester City rămâne în fruntea Premier League, atacantul norvegian nu luptă doar pentru gol, dar şi să impună o nouă formă de a înţelege alimentaţia şi randamentul.