Companiile alimentare vând produse mai puţin sănătoase în ţările sărace [Raport]

Potrivit unui nou raport, cele mai mari companii de produse alimentare şi băuturi din lume vând, în medie, produse mai puţin sănătoase în ţările cu venituri mici decât cele pe care le vând în ţările cu venituri mari, transmite Reuters.

Produsele vândute de companii precum Nestle, PepsiCo şi Unilever au fost evaluate ca parte a unui indice global publicat de Iniţiativa pentru acces la nutriţie (ATNI), primul din 2021.

Grupul non-profit a constatat că, în cadrul a 30 de companii, produsele vândute în ţările cu venituri mici au obţinut scoruri mai mici într-un sistem de rating cu stele dezvoltat în Australia şi Noua Zeelandă decât cele vândute în ţările cu venituri mari.

În sistemul Health Star Rating, produsele sunt evaluate pe o scară de la 0 la 5 în funcţie de cât de sănătoase sunt, unde 5 este cel mai bun scor, iar un punctaj de peste 3,5 este considerat a fi o alegere mai sănătoasă.

În ţările cu venituri mici, portofoliile multinaţionalelor au obţinut o notă de 1,8 în acest sistem. În ţările cu venituri ridicate, unde au fost testate mai multe produse, acestea au fost de 2,3.

„Este o imagine foarte clară că ceea ce vând aceste companii în cele mai sărace ţări din lume, unde sunt din ce în ce mai active, nu sunt produsele lor cele mai sănătoase. Este un semnal de alarmă pentru guvernele din aceste ţări să fie vigilente”, a declarat Mark Wijne, director de cercetare la ATNI, într-un interviu acordat Reuters.

Este pentru prima dată când indicele a împărţit evaluarea în ţări cu venituri mici şi ţări cu venituri mari.

ATNI a declarat că indicele este important deoarece alimentele ambalate joacă un rol din ce în ce mai important în criza obezităţii, care este acum un fenomen global. Conform Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, mai mult de un miliard de oameni din întreaga lume suferă de obezitate. Banca Mondială estimează că 70% dintre persoanele care sunt supraponderale sau obeze trăiesc în ţări cu venituri mici şi medii.

„Ne-am angajat să ne creştem vânzările de alimente mai nutritive, precum şi să ghidăm oamenii către diete mai echilibrate”, a declarat un purtător de cuvânt al Nestle prin e-mail, adăugând că Nestle fortifică, de asemenea, produsele pentru a ajuta la acoperirea deficitelor de nutrienţi în ţările în curs de dezvoltare.

Un purtător de cuvânt al PepsiCo a refuzat să comenteze. Anul trecut, compania a stabilit noi obiective pentru a reduce sodiul din chipsurile sale şi pentru a adăuga ingrediente precum cereale integrale în produsele sale alimentare.

„Recunoaştem că există întotdeauna mai mult de făcut, atât la nivel de afaceri, cât şi la nivel de industrie”, a declarat Isabelle Esser, director de cercetare, calitate şi siguranţă alimentară la Danone, care a fost cel mai performant din indice.