Două salate delicioase în prag de toamnă

.
. (photos.com)

SALATĂ WALDORF

Ce zici de o reţetă pentru o salată delicioasă? Îţi propunem această salată Waldorf, ale cărei ingrediente îţi asigură necesarul de vitamine pentru întreaga zi: mere, ţelină, nuci şi struguri. Ştim că strugurii nu sunt buni pentru dietă, dar poţi face o excepţie... În plus, este o reţetă sută la sută naturistă, binevenită în prag de toamnă, când aportul de vitamine este important. Profită acum cât de mult poţi de fructele şi legumele proaspete ale verii!

Ingrediente:

2 căni de mere tăiate cubuleţe;

1 cană de ţelină tocată;

½ cană de nuci tocate;

½ cană de struguri fară sâmburi

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă cu maioneză. Această compoziţie se toarnă pe platoul de salată şi se serveşte ornat cu jumătăţi de nuci. Poftă Bună!

Un alt fel de TZAZIKI

Ingrediente:

500g de iaurt gras

3 căţei de usturoi

o jumătate de pahar de ulei de măsline

un castravecior murat.

Mod de preparare:

1. Puneţi iaurtul într-un bol.

2. Zdrobiţi usturoiul şi tăiaţi fin de tot castraveciorul.

3. Amestecaţi cu iaurtul şi adăugaţi treptat uleiul, ca pentru maioneză. Când s-a absorbit tot uleiul, e gata!

4. Se serveşte cu pâine prăjită.