Cris-Tim anunţă intrarea pe piaţa lactatelor, după o investiţie de 1,55 milioane euro

Producătorul de mezeluri Cris-Tim a finalizat investiţiile într-o fabrică de lactate, EcoFerm, şi a lansat gama Mândruţa, după o investiţie de 1,55 milioane de euro, a declarat joi, Radu Timiş, preşedinte Grup Cris-Tim.

Evenimentul a avut loc joi, în prezenţa ministrului Agriculturii, Daniel Constantin.

EcoFerm este o fermă modernă de creştere a animalelor (570 capete bovine Montbeliarde) şi producere de cereale şi furaje (800 ha teren agricol). A fost fondată în 2002, iar unitatea se află în plin proces de certificare eco.

În urma unei investiţii de 675.000 de euro, anul trecut a început construcţia unui grajd ultramodern, considerat de specialişti unul dintre cele mai moderne construcţii de acest gen din România.

Ferma este echipată şi mecanizată conform ultimelor tehnologii din domeniu, numai în 2012 făcându-se achiziţii în valoare de 155.000 de euro. Toată activitatea este computerizată, animalele sunt atent monitorizate şi evaluate din punct de vedere al sănătăţii şi al productivităţii; fiecare exemplar are implantat un cip electronic, care oferă informaţii complete cu privire la tratamentele la care a fost supus, cantitatea de lapte produsă zilnic sau pe mulsoare, proprietăţile acestuia etc.

Tot în cursul anului 2012, în urma unei infuzii de capital de 720.000 euro, s-a finalizat şi construirea fabricii de procesare a laptelui - unitate la standarde europene - ce permite transferul direct al laptelui de la fermă în tancurile de procesare, unde iau naştere produsele lansate joi brandul Mândruţa.

Produsele vor fi vândute prin magazinele proprii şi vor fi cu 30-40% mai ieftine ca oricare alt produs de pe piaţă.

„Într-un climat economic puternic afectat de criza economică, am ales să investim în agricultură - un domeniu spre care sunt direcţionate fonduri din ce în ce mai puţine - pentru că suntem conştienţi de importanţa majoră a acestui sector în economie. Bazându-ne doar pe fonduri proprii (şi împrumuturi bancare), am construit cea mai modernă şi mai bine utilată fermă din ţară, cu un grajd pe măsură. Am ales să le asigurăm animalelor noastre un regim cu totul special – muzică clasică, “delicatese“ din furaje combinate etc. – pentru a obtine un lapte de cea mai buna calitate. Am investit într-o fabrică la standarde europene, pentru că ne respectăm clienţii şi vrem să le oferim produse de calitate, proaspete şi gustoase.”, a declarat Radu Timiş, Preşedinte Grup Cris-Tim.

Un aspect important al acestui proiect este trasabilitatea produsului. Tot procesul de obţinere a produsului, de la pământul în care este pusă sămânţa şi până la produsul finit aflat pe raft la vânzare, este controlat. În plus, spre deosebire de toate celelalte mărci de lactate care se comercializează pe piaţa din România, produsele Mândruţa se obţin exclusiv din lapte de la ferma înfiinţată de Cris-Tim. Pentru început, gama cuprinde lapte proaspăt, lapte bătut, sana, iaurt şi smântână, urmând să se extindă ulterior şi cu alte produse.

Cu o istorie de 20 de ani, Cris-Tim este un jucător important pe piaţa românescă de mezeluri.