Puterea secretă a primăverii: Obiceiuri zilnice simple pot reface energia şi imunitatea

„Dacă îngrijeşti lăstarii tineri primăvara, aceştia vor înflori vara şi vor da roade toamna. Dar dacă îi calci în picioare în mod repetat în această perioadă, se vor ofili repede şi vor muri.”

Shu Rong, directorul clinicii de medicină tradiţională chineză Doctor Rong din Marea Britanie, a declarat în cadrul emisiunii „Health 1+1” de la NTD, o filială a The Epoch Times, că vitalitatea corpului seamănă foarte mult cu un lăstar tânăr. Îngrijirea corespunzătoare a corpului în primăvară este esenţială pentru menţinerea sănătăţii pe tot parcursul anului.

Cheia menţinerii sănătăţii în primăvară constă în cultivarea energiei yang.

Medicina tradiţională chineză (MTC) susţine că atât corpul uman, cât şi universul sunt compuse din două forţe fundamentale: yin şi yang. Yang reprezintă lumina, căldura şi vitalitatea, în timp ce yin semnifică răcoarea şi liniştea.

Primăvara este anotimpul în care energia yang creşte şi înfloreşte, a spus Shu. La suprafaţa corpului, această energie se manifestă ca „wei-qi defensiv”, care funcţionează ca scut imunitar protector al corpului.

Principii alimentare cheie pentru primăvară

La fel cum lăstarii tineri se bazează pe umiditate şi hrană pentru a creşte, dieta joacă, de asemenea, un rol central în susţinerea energiei yang în corpul uman.

Shu a subliniat principiile de bază ale practicilor alimentare de primăvară în trei termeni: încălzire, circulaţie şi curăţare.

Aceste principii îmbunătăţesc funcţia digestivă, promovează circulaţia şi metabolismul, susţin echilibrul imunitar şi contribuie la bunăstarea emoţională.

Încălzire

Primul principiu cheie al dietei de primăvară este „încălzirea”, care se concentrează pe menţinerea sistemului digestiv la o temperatură confortabilă.

În medicina tradiţională chineză (MTC), splina şi sistemul gastrointestinal sunt considerate parte a unui sistem funcţional integrat.

Energia yang a digestiei este denumită „yang-ul splinei”. Ea poate fi asemănată cu un foc responsabil de „gătirea” alimentelor. Dacă este stinsă în mod repetat cu băuturi cu gheaţă, gheaţă rasă sau fructe reci, acest „foc” digestiv se va slăbi treptat.

Când funcţiile digestive şi de absorbţie sunt afectate, pot apărea simptome de malnutriţie — chiar şi cu un aport adecvat de vitamine, minerale şi alţi nutrienţi.

În practică, se poate începe prin înlocuirea primei băuturi a zilei cu ceva cald.

Mesele ar trebui să conţină în principal alimente gătite, completate cu cantităţi mai mici de legume şi fructe crude.

De asemenea, este recomandabil să se bea apă caldă în mod regulat şi să se limiteze consumul de băuturi reci.

Când sistemul digestiv este cald şi funcţionează bine, iar energia yang este susţinută corespunzător, organismul este mai puţin predispus să simtă frigul sau oboseala.

Circulaţia

Al doilea principiu cheie al dietei de primăvară este „circulaţia”, care pune accentul pe promovarea fluxului lin de energie în corp prin legume aromate şi picante.

În China antică, era obiceiul să se mănânce „Cele cinci legume picante” la începutul primăverii — un fel de mâncare preparat cu cinci legume aromate pentru a marca începutul sezonului.

Ingrediente precum ceapa verde, ghimbirul, usturoiul, arpagicul chinezesc, coriandrul şi ţelina pot fi încorporate în preparatele de zi cu zi pentru a intensifica aroma şi a favoriza circulaţia.

O analiză din 2024 a constatat că compuşii bioactivi din ghimbir, inclusiv gingerolii şi alţi polifenoli, au proprietăţi antioxidante şi antiinflamatorii şi pot contribui la protejarea sănătăţii cardiovasculare — în concordanţă cu conceptul MTC de promovare a fluxului armonios al qi-ului (energia vitală).

Curăţarea

Al treilea principiu cheie al dietei de primăvară este „curăţarea”, referindu-se la o dietă uşoară care nu solicită excesiv organismul.

Alimentele excesiv de dulci, grase, sărate şi foarte procesate pot creşte sarcina metabolică a organismului şi pot duce la acumularea de deşeuri.

În medicina tradiţională chineză, acestea sunt descrise ca umezeală, flegmă şi stază sanguină; în medicina convenţională, ele sunt asociate cu afecţiuni precum ficatul gras, colesterolul ridicat, ateroscleroza şi inflamaţia cronică.

Pentru cei care simt adesea o senzaţie de greutate în corp în timpul primăverii, dureri sau umflături articulare sau pufăit la trezire, este recomandabil să adopte o dietă mai uşoară.

În practică, consumaţi mai multe legume proaspete şi cereale integrale, beţi mai multă apă sau ceai neîndulcit, reduceţi consumul de alimente prăjite şi sosuri bogate şi limitaţi băuturile zaharoase şi deserturile în exces.

Pe măsură ce sarcina metabolică a organismului este redusă, energia yang poate creşte şi se poate extinde mai uşor spre exterior, susţinând vitalitatea generală.

Ceaiuri recomandate pentru primăvară

Pe lângă aceste principii alimentare, Shu recomandă „ceaiuri care stimulează yang-ul” pentru primăvară, care pot fi savurate ca un simplu ritual de dimineaţă pentru a ajuta corpul să înceapă ziua într-o stare caldă şi echilibrată.

Toate aceste ceaiuri au la bază ghimbirul, care în medicina tradiţională chineză este apreciat pentru capacitatea sa de a încălzi yang-ul şi de a alunga frigul.

Ceai simplu de ghimbir

Ceaiul cald de ghimbir poate ajuta la stimularea circulaţiei periferice, susţinând în acelaşi timp funcţia digestivă.

Preparare

Tăiaţi una până la trei bucăţi de ghimbir proaspăt, cu o grosime de aproximativ 0,6 cm. Lăsaţi-le la infuzat în aproximativ 250 ml de apă fierbinte sau fierbeţi-le la foc mic timp de cinci minute.

Persoanele cu o constituţie sensibilă sau mai slabă pot începe cu o cantitate mai mică de ghimbir.

Este recomandat să consumaţi acest ceai dimineaţa, după trezire. Dacă doriţi, puteţi adăuga o cantitate mică de zahăr brun.

Este potrivit în special pentru persoanele care au adesea mâinile şi picioarele reci, precum şi pentru cei care fac răceală, au dureri de cap sau tuse după o expunere uşoară la vânt.

Ceai revigorant de ghimbir

Potrivit pentru persoanele cu o energie yang relativ mai slabă şi cu tendinţă spre constipaţie, acest ceai are, de asemenea, un gust mai uşor şi mai revigorant.

Preparare

Adăugaţi o cantitate adecvată de lămâie şi miere la ceaiul de ghimbir de bază, în funcţie de gustul personal.

Pentru cei care suferă ocazional de iritaţii ale gâtului, tuse sau scaune uscate în timpul primăverii, ceaiul de ghimbir cu lămâie şi miere poate ajuta la calmarea gâtului şi la susţinerea regularităţii intestinale.

Ceai de ghimbir tonifiant şi care te încălzeşte

Acest ceai este potrivit pentru persoanele cu o constituţie rece — cele care au adesea mâinile şi picioarele reci sau sunt predispuse la diaree atunci când sunt expuse la frig.

Preparare

Fierbeţi la foc mic două-trei felii de ghimbir proaspăt împreună cu trei curmale roşii (tăiate în două) în apă timp de cinci minute. Adăugaţi zahăr brun după gust.

Pentru femeile cu dismenoree de tip rece (crampe menstruale severe) — caracterizată prin ameliorare la căldură, cum ar fi aplicarea unei perne electrice în timpul menstruaţiei — efectele pot fi deosebit de vizibile.

Curmalele roşii au o savoare uşoară şi sunt utilizate frecvent în medicina tradiţională chineză pentru a tonifica qi-ul şi a hrăni sângele.

O revizuire sistematică din 2020 a constatat că ghimbirul are efecte analgezice şi poate ajuta la ameliorarea durerilor menstruale.

„Am avut odată o pacientă, o tânără destul de delicată, care suferea de dureri menstruale severe. De asemenea, avea cheaguri de sânge semnificative în timpul menstruaţiei şi era deosebit de sensibilă la frig. În timpul fiecărei şedinţe de acupunctură, picioarele ei trebuiau să fie bine înfăşurate, iar ea avea nevoie chiar şi de un prosop sub picioare când stătea pe podea”, a spus Shu.

„I-am recomandat să bea zilnic ceai de ghimbir cu curmale roşii şi zahăr brun. După ce a menţinut această rutină timp de şase luni, durerile menstruale i s-au ameliorat şi a devenit mai puţin sensibilă la frig.”

Precauţii privind consumul de ceai de ghimbir

Shu nu recomandă consumul de ceai de ghimbir dacă prezentaţi oricare dintre următoarele simptome: gură şi gât uscate, gust amar în gură, dureri în gât, erupţii frecvente de acnee, sângerări nazale, sângerări rectale, febră mare sau afecţiuni gastrointestinale acute.

Ceaiul de ghimbir poate fi reluat odată ce aceste simptome s-au ameliorat.

De asemenea, nu este recomandabil să consumaţi cantităţi mari de ceaiuri care încălzesc, care tonifică yang-ul, seara, deoarece acestea pot perturba ritmul natural de odihnă şi recuperare al organismului pe timpul nopţii.

Se poate face o excepţie după întoarcerea dintr-un mediu rece — dacă aveţi frisoane, nasul curge sau strănutaţi, consumul a una sau două ceşti poate ajuta la alungarea răcelii.

Adaptarea rutinelor zilnice la ciclurile naturale

Pe lângă susţinerea energiei yang prin dietă, rutinele zilnice ar trebui să se alinieze la ritmurile naturale, a spus Shu.

A te culca şi a te trezi la ore regulate ajută la protejarea şi menţinerea energiei yang.

După trezirea dimineaţa, se recomandă exerciţii moderate – precum mersul pe jos, întinderea sau joggingul uşor –, iar activitatea viguroasă ar trebui evitată seara.

Menţinerea unei stări emoţionale calme şi echilibrate ajută, de asemenea, la asigurarea unui flux lin de energie.

Opiniile exprimate în acest articol sunt ale autorului şi nu reflectă neapărat punctul de vedere al The Epoch Times.

Sursa: Epoch Times SUA.