În Marea Britanie, lasagna cu carne de vită conţine 100% carne de cal

Agenţia pentru siguranţa alimentelor din Marea Britanie a declarat joi că o parte din lasagna cu carne de vită care a fost recent retrasă de pe piaţă conţinea 100 la sută carne de cal. Acesta este cel mai recent incident din Marea Britanie în care este găsită carne de cal în produsele etichetate cu conţinut de carne de vită. Pe 15 ianuarie, lanţul de supermarketuri Tesco şi alte magazine şi-au cerut scuze pentru vânzarea burgerilor cu carne de vită care conţineau ADN de cal.

Marca de lasagna Findus a retras luni de la comercianţii cu amănuntul produsele de 320, 360 şi 500 de grame, ca măsură de precauţie, a raportat BBC. Findus a spus că "nu credem că aceasta este o problemă în ce priveşte siguranţa alimentară", dar Food Standards Agency (FSA) din Marea Britanie a avertizat oamenii să nu mănânce produsele.

FSA a declarat că după ce Findus a testat 18 dintre produsele sale de lasagna cu carne de vită, a descoperit că 11 conţineau între 60 la sută şi 100 la sută carne de cal. "Nu avem nicio dovadă care să sugereze că acesta este un risc privind siguranţa alimentară. Cu toate acestea, FSA a cerut Findus să testeze lasagna pentru medicamentul veterinar fenilbutazonă", a indicat agenţia într-o declaraţie.

"Nu este permisă intrarea în lanţul alimentar a animalelor tratate cu fenilbutazonă, deoarece ele pot reprezenta un risc pentru sănătatea umană", a spus el. Lasagna cu carne de vită Findus a fost distribuită în supermarket-uri majore din Marea Britanie şi în magazine mici de cartier.

Aceasta a adăugat: "Findus a început deja o retragere completă a acestor produse. Oamenii care au cumpărat orice lasagna cu carne de vită Findus sunt sfătuiţi să nu o mănânce şi să o returneze la magazinul de unde au cumpărat-o."

Agenţia a declarat că fenilbutazona nu este permisă în lanţul alimentar deoarece aceasta poate provoca o boală sangvină rară: anemie aplastică.

"Este complet inacceptabil ca un produs etichetat drept lasagna cu carne de vită să conţină de fapt carne de cal. Consumatorii au dreptul să se aştepte ca produsele alimentare să conţină exact ceea ce scrie pe etichetă", a declarat secretarul de mediu Owen Paterson, joi seara.

El a adăugat: "prezenţa ingredientelor neautorizate nu poate fi tolerată. Acest lucru este valabil mai ales atunci când aceste ingrediente sunt considerate inacceptabile de consumatori sau în cazul în care prezintă un risc pentru sănătatea umană. "

Findus a spus că produsul a fost făcut de un furnizor şi nu de societatea lor, a raportat BBC. Compania, care vinde alimente congelate a declarat că alte produse nu au fost afectate.

"Noi înţelegem că acest lucru este un subiect foarte sensibil pentru consumatori şi am dori să vă asigurăm că am reacţionat imediat. Noi nu credem că aceasta este o problemă privind siguranţa alimentară", a declarat firma.