Numele său corect este "Plinthaster dentatus", dar toată lumea o numeşte "steaua raviolo". Este un tip curios de steluţe de mare care au atras atenţia utilizatorilor de web: deşi a fost descoperită la sfârşitul anilor 1800, imaginile prezentate de National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), agenţia federală a Statelor Unite care se ocupă de monitorizarea condiţiilor atmosferei şi oceanelor, publicate în articolul "A FIVE Star Salute for the Fourth of July!", au atras atenţia multor persoane care o văd pentru prima dată.
În comparaţie cu alte stele de mare, este mai "umflată", ca şi cum ar avea o umplutură înăuntru: de aici porecla prietenoasă de “cookie” sau “raviolo”.
Plinthaster dentatus a fost filmată pe 4 iulie de camerele video ale unui vehicul NOAA, care funcţionează comandat de la distanţă, în adâncurile Oceanului Atlantic.