Două salate delicioase în prag de toamnă
. (photos.com)
SALATĂ WALDORF
Ce zici de o reţetă pentru o salată delicioasă? Îţi propunem această salată Waldorf, ale cărei ingrediente îţi asigură necesarul de vitamine pentru întreaga zi: mere, ţelină, nuci şi struguri. Ştim că strugurii nu sunt buni pentru dietă, dar poţi face o excepţie... În plus, este o reţetă sută la sută naturistă, binevenită în prag de toamnă, când aportul de vitamine este important. Profită acum cât de mult poţi de fructele şi legumele proaspete ale verii!
Ingrediente:
2 căni de mere tăiate cubuleţe;
1 cană de ţelină tocată;
½ cană de nuci tocate;
½ cană de struguri fară sâmburi
Mod de preparare:
Toate ingredientele se amestecă cu maioneză. Această compoziţie se toarnă pe platoul de salată şi se serveşte ornat cu jumătăţi de nuci. Poftă Bună!
Un alt fel de TZAZIKI
Ingrediente:
500g de iaurt gras
3 căţei de usturoi
o jumătate de pahar de ulei de măsline
un castravecior murat.
Mod de preparare:
1. Puneţi iaurtul într-un bol.
2. Zdrobiţi usturoiul şi tăiaţi fin de tot castraveciorul.
3. Amestecaţi cu iaurtul şi adăugaţi treptat uleiul, ca pentru maioneză. Când s-a absorbit tot uleiul, e gata!
4. Se serveşte cu pâine prăjită.
