Civilizaţia modernă, oamenii moderni şi bolile moderne (partea a II-a)

Chinezii antici subliniau importanţa consumării unei varietăţi de cereale şi legume. De exemplu vorbeau despre includerea celor "cinci cereale" în dietă
Chinezii antici subliniau importanţa consumării unei varietăţi de cereale şi legume. De exemplu vorbeau despre includerea celor "cinci cereale" în dietă (Photos.com)

Popoarele antice credeau că cele cinci elemente - metal, lemn, apă, foc şi pământ - compun toată materia din univers, inclusiv corpul.

Popoarele antice credeau că cele cinci arome trebuie să fie echilibrate şi că nu ne putem ataşa doar de unul dintre ele. Cele cinci boabe furnizează principalele elemente nutritive. Cele cinci fructe oferă asistenţă. Cele cinci tipuri de animale oferă beneficii. Cele cinci legume oferă suplimente.

Acest lucru înseamnă că organismul trebuie hrănit cu un echilibru de nutrienţi şi că o anumită persoană nu ar trebui să prefere un anumit produs alimentar.

Dacă oricare dintre cele cinci arome nu este echilibrată, aceasta va provoca o anumită boală. Dacă o persoană mănâncă prea multe alimente sărate, pulsul îi va fi blocat, iar tenul i se va schimba.

Dacă mănâncă prea multe alimente amare, pielea se va zbârci, iar părul îi va cădea. Dacă mănâncă prea multe alimente condimentate, tendoanele se vor accentua şi mâinile se vor atrofia.

Dacă o persoană mănâncă prea multe alimente acre, muşchii se vor înmuia, iar buzele vor deveni palide. Dacă mănâncă prea multe alimente dulci, pe acea persoană o vor durea oaşele şi îi va cădea părul.

În zilele noastre, oamenii subliniază importanţa unei diete echilibrate, dar alimentele pe care le consumă sunt deja dezechilibrate. De exemplu, oamenii din vechime povesteau despre cele cinci cereale: grâu, sorg, mei, orez şi fasole. Cât de mulţi oameni din zilele noastre pot găsi toate aceste cinci cereale? De fapt, cele cinci arome menţionate de oamenii din vechime au fost conceptul de bază pentru ştiinţa nutriţională antică. Conceptele sale sunt mult mai vaste decât cele ale ştiinţei nutriţionale de astăzi.

Ştiinţa nutriţională modernă înţelege că există mai mult de 20 de elemente nutritive, multe vitamine, oligoelemente, proteine, calciu, fosfat şi aşa mai departe. De fapt, compoziţia vieţii în univers este foarte complicată şi nu atât de simplă cum este percepută de ştiinţă modernă.

Ştiinţa nutriţională modernă numeşte elementele nutriţionale neidentificate drept factori necunoscuţi. Există mulţi factori nutriţionali necunoscuţi. Se crede că o serie de simptome fizice sunt cauzate de o dietă dezechilibrată. Iar simpla apelare la anumite substanţe nutritive, cum ar fi calciu, zinc sau ceva asemănător, nu le poate vindeca.

Popoarele antice credeau că organismul uman constituie un univers. Din punct de vedere macroscopic, putem înţelege şi trata corpul uman pe baza yin, yang şi a celor cinci elemente.

Putem explica fenomenele fizice ale corpului nostru pe baza mişcărilor qi-ului, sângelui şi canalelor de energie, precum şi prin interacţiunea dintre cele cinci elemente şi echilibrul dintre yin şi yang.

Tratamentele medicale chineze antice nu vizau fenomenele de suprafaţă, ci mai degrabă mecanismele de la un nivel mai profund al corpului uman. Acest lucru este cu adevărat ştiinţific.

Ştiinţa medicală modernă ştie că organismul uman este un sistem foarte complicat, dar studiază doar fenomenele de suprafaţă şi pe cele asociate. Înţelegerea corpului uman este discretă şi superficială. Tratamentele sale sunt foarte directe şi superficiale.

Pentru că vizează doar suprafaţa, efectele sunt văzute la suprafaţă şi sunt uşor de acceptat de către oameni. Dar nu poate vindeca cauzele profunde ale bolilor.

În societatea modernă, totul se concentrează pe productivitate şi eficienţă. În agricultură, există mai multe culturi şi animale hibrid. Acestea au de obicei un ciclu scurt de viaţă şi cresc foarte rapid. Atât culturile cât şi animalele sunt produse în masă.

Conform opiniilor tradiţionale, culturile şi animalele crescute în acest mod, cu siguranţă nu au absorbit destul din esenţa cerului şi pământului. Dacă analizaţi nivelul de proteine şi de energie, s-ar putea să descoperiţi că nu sunt mici. Dar toate au un nivel dezechilibrat al celor "cinci arome." Când oamenii mănâncă astfel de alimente, ei vor suferi un dezechilibru al celor "cinci arome."

Oamenii spun adesea că puii de ţară sunt gustoşi şi bogaţi în nutrienţi. Culturile sau animalele produse industrial sunt toate distorsionate.

Bazat pe principiul "generării reciproce şi inhibiţiei reciproce", cu o creştere accelerată, alte proprietăţi - cum ar fi nutrienţii - trebuie să scadă. Astfel, nivelul şi calitatea nutriţională globală ale acestui tip de produse alimentare nu se pot compara cu cele ale produselor alimentare naturale. Pe măsură ce ciclul de producţie în masă continuă, diferenţele vor deveni şi mai mari.

În mod similar, ginsengul de cultură nu poate fi comparat cu ginsengul natural. Dacă oamenii continuă să mănânce alimente produse în mod artificial, care vor fi consecinţele?